ESPINACAS A LA SEVILLANA
24 de noviembre de 2016
Ingredientes 4 raciones 400 g Espinacas frescas 150 g garbanzos cocidos (si os sobraron del puchero, mejor que mejor) 2 dientes ajo 2 cs tomate frito 1 cs pimentón de
Ideas, consejos y curiosidades sobre el mundo de la fruta y la verdura: recetas, nutrición, temporada y vida saludable, contadas como en casa.
Ingredientes 4 raciones 400 g Espinacas frescas 150 g garbanzos cocidos (si os sobraron del puchero, mejor que mejor) 2 dientes ajo 2 cs tomate frito 1 cs pimentón de
¿Qué es? Fruto tropical proveniente del chirimoyo, con una forma parecida a la de la manzana, aunque de aspecto totalmente distinto y de color verde.
INGREDIENTES PRINCIPALES 4 escalopes de foie 600 g de lentejas pequeñas o pardinas 2 Cebollas pequeñas ½ Pimiento verde 1 Zanahoria 2 dientes de ajo
¿Qué son? Las lentejas pardinas son lentejas similares a las que conocemos, con un tamaño menor y un color pardo, como su propio nombre indica.
INGREDIENTES 400grs de caparrones 1 cebolla, 1 zanahoria 2 ajos, media cebolla y pimentón dulce 1 chorizo 250grs de tocino blanco 1 oreja de cerdo
¿Qué es? Es una verduramuy parecida al brócoli pero de menor tamaño. Tiene un tallo largo similar al del espárrago verde y un florete parecido