CREMA DE CALABAZA Y COCO CON FOIE
INGREDIENTES 600grs de calabaza pelada y troceada 1puerro 1 cebolla 100grs de foie fresco de pato 1 lata de leche de coco Pimienta negra, curry en polvo ELABORACION En una cazuela rehogar con aceite el puerro y la cebolla bien picados. Añadir la calabaza y rehogar hasta que esté tierna. Hervir 1 minuto y […]