Etiqueta: verdura de varea

  • CREMA DE CALABAZA Y COCO CON FOIE

    INGREDIENTES 600grs de calabaza pelada y troceada 1puerro 1 cebolla 100grs de foie fresco de pato 1 lata de leche de coco Pimienta negra, curry en polvo   ELABORACION En una cazuela rehogar con aceite el puerro y la cebolla bien picados. Añadir la calabaza y rehogar hasta que esté tierna. Hervir 1 minuto y…

  • Comienza la temporada del espárrago blanco

      Entre marzo y mayo es la temporada habitual del espárrago blanco fresco. Ya puedes disfrutar en Frutas García de todo su sabor y propiedades. Y siempre con la mejor calidad. Además de un producto muy común en nuestra mesa, el espárrago tiene múltiples propiedades saludables. Los espárragos frescos están constituidos sobre todo por agua. Su…