Etiqueta: propiedades verduras

  • ESPINACAS A LA SEVILLANA

    Ingredientes 4 raciones 400 g Espinacas frescas 150 g garbanzos cocidos (si os sobraron del puchero, mejor que mejor) 2 dientes ajo 2 cs tomate frito 1 cs pimentón de la Vera (dulce, picante o ambos mezclados) 1 cp semillas de comino 2 rebanadas gruesas pan aceite de oliva virgen extra sal y pimienta Pasos Majar los dientes de ajo y moler…

  • Lentejas pardinas

    ¿Qué son? Las lentejas pardinas son lentejas similares a las que conocemos, con un tamaño menor y un color pardo, como su propio nombre indica. Se utilizan en platos típicos mediterráneos. En Frutas García tenemos las mejores lentejas pardinas de La Rioja a tu disposición. Si te gustan las lentejas ahora vas a descubrir todo…

  • El bimi

    ¿Qué es? Es una verduramuy parecida al brócoli pero de menor tamaño. Tiene un tallo largo similar al del espárrago verde y un florete parecido al del brócoli. ¿A qué sabe? Pese al parecido con el brócoli, su sabor es diferente, es más suave y dulce, más parecido al del espárrago. A diferencia del brócoli,…

  • CREMA DE COLIFLOR Y ALMENDRAS

      INGREDIENTES 1 coliflor mediana 1 patata Media cebolla grande (o una cebolla mediana) 2 puerros pequeños 100 gr de almendras crudas Aceite de oliva virgen extra 1 puñado de perejil fresco Sal y pimienta al gusto 4 tomates secos hidratados en aceite ELABORACIÓN Hidratamos tomates secos 1 hora, más o menos hasta que doblen…

  • Las 5 claves de la coliflor

    Desde Frutas García te volvemos a traer la verdura de más alta calidad, por eso toda nuestra coliflor es de Varea, nuestro barrio de gran tradición agrícola. La coliflor es una verdura que nos proporciona una buena cantidad de fibra y vitaminas, y estas son las 5 principales razones por las que hay que consumirla.…

  • ¡Vuelve la alcachofa!

      Bien entrados ya en octubre vuelve uno de los productos estrella de la huerta riojana, la alcachofa, y como en Frutas García siempre tenemos los productos de la más alta calidad, vendemos las alcachofas de las zonas de Varea, Calahorra y la Ribera Navarra, donde hay una gran tradición agrícola, que harán las delicias…